Hrbaté mäso

Popis

Huby pokrájame a udusíme na cibuľke (kým sa neodparí voda). Pokrájané rožky namočíme do mlieka, zľahka ich vyžmýkame a zmiešame s podusenými hubami. Pridáme soľ, korenie, majorán, vajcia a zomletú šunku. Šunka môže byť aj najemno nakrájaná. Rezne naklepeme, osolíme a na oleji rýchlo opečieme. Poukladáme ich na pekáč a na každý navrstvíme väčšie množstvo plnky. Podlejeme tukom z výpeku a trochou vody, posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť do rúry.

5-6

45

6 rezňov (bravčové karé)

2 rožky

200 ml mlieka

400 g húb

2 vajcia

1 cibuľa

200 g zomletej šunky (salámy)

150 g strúhaného syra

soľ

korenie

majorán

olej

Ingrediencie

Inštrukcie

Huby pokrájame a udusíme na cibuľke (kým sa neodparí voda). Pokrájané rožky namočíme do mlieka, zľahka ich vyžmýkame a zmiešame s podusenými hubami. Pridáme soľ, korenie, majorán, vajcia a zomletú šunku. Šunka môže byť aj najemno nakrájaná. Rezne naklepeme, osolíme a na oleji rýchlo opečieme. Poukladáme ich na pekáč a na každý navrstvíme väčšie množstvo plnky. Podlejeme tukom z výpeku a trochou vody, posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť do rúry.
Select rating
Give Hrbaté mäso 1/5
Give Hrbaté mäso 2/5
Give Hrbaté mäso 3/5
Give Hrbaté mäso 4/5
Give Hrbaté mäso 5/5

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené