Jogurtové rezne

Popis

Nastrúhaný zázvor alebo sušený zmiešame s 1-2 PL hočice, pridáme nastrúhanú/najemno/ cibuľu, dosolíme, okorením a pridáme 1 čaj.lyž.papriky/môže sa tam pridať i 1 nakrájaná čili paprička/, vznikne nám « pasta », ktorou potierame rezne, stačí trošičku, z oboch strán, ukladáme vo vrstvách do nádoby,vždy 1 vrstvu pokvapkáme jogurtom, lyžicou poroztierame, a znova vrstva rezňov, jogurt,atd..ukladáme to do uzatvárateľnej nádoby,dáme na 12-24 h(môže byť i viac/do chladničky a potom už len pred podávaním opekáme na oleji z oboch strán.Podávame so zemiakmi na všetky spôsoby, s ryžou…

to keby som vedela, poďakujem sa

podľa mäsa

15

1.-robila som to už aj z morč. a kur. prs, ale aj ked prsia zbožňujeme na všetky spôsoby, tento rcp. nám viac chutí z bravčových rezňov.
2.-vonia to ako cigánska na jarmokoch a jogurt sa tam stratí.

bravčové rezne

biely jogurt

horčica -plnotučná, kasická

1 čaj.lyž. sušeného alebo 1 pol.lyž. čerstvého strúh.zázvoru

soľ, korenie, červ.mletá paprika

cibuľa

Ingrediencie

    bravčové rezne
    biely jogurt
    horčica -plnotučná, kasická
    soľ, korenie, červ.mletá paprika
    cibuľa
    1 čaj.lyž. sušeného alebo 1 pol.lyž. čerstvého strúh.zázvoru
    bravčové rezne
    biely jogurt
    horčica -plnotučná, kasická
    soľ, korenie, červ.mletá paprika
    cibuľa

Inštrukcie

Nastrúhaný zázvor alebo sušený zmiešame s 1-2 PL hočice, pridáme nastrúhanú/najemno/ cibuľu, dosolíme, okorením a pridáme 1 čaj.lyž.papriky/môže sa tam pridať i 1 nakrájaná čili paprička/, vznikne nám « pasta », ktorou potierame rezne, stačí trošičku, z oboch strán, ukladáme vo vrstvách do nádoby,vždy 1 vrstvu pokvapkáme jogurtom, lyžicou poroztierame, a znova vrstva rezňov, jogurt,atd..ukladáme to do uzatvárateľnej nádoby,dáme na 12-24 h(môže byť i viac/do chladničky a potom už len pred podávaním opekáme na oleji z oboch strán.Podávame so zemiakmi na všetky spôsoby, s ryžou…

Poznámky

1.-robila som to už aj z morč. a kur. prs, ale aj ked prsia zbožňujeme na všetky spôsoby, tento rcp. nám viac chutí z bravčových rezňov.
2.-vonia to ako cigánska na jarmokoch a jogurt sa tam stratí.
Select rating
Give Jogurtové rezne 1/5
Give Jogurtové rezne 2/5
Give Jogurtové rezne 3/5
Give Jogurtové rezne 4/5
Give Jogurtové rezne 5/5

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené