Spaghettti Bologneze, Italy

Popis

U nás veľmi obľúbené

Ingrediencie

Inštrukcie

  • mleté mäso(podľa chuti)
  • čierne korenie, soľ, cesnak, cibuľa,olivový olej
  • paradajková omáčka s bazalkou, môžete si pripraviť aj vlastnú
  • špagety
  • syr parmezán, syr chedar
  • petržlenová vňať,bazalka

Na olivovom oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme pomleté mäso a spolu pomaly dusíme až mäso získa hnedú farbu a zmäkne. Pridáme postupne na drobno nakrájaný cesnak, čím viac tým lepšie,osolíme a okoreníme.

Až je mäso hotové pridáme paradajkovú omáčku s bazalkou (prípadne si urobíme z paradajok či pretlaku a použijeme čerstvú bazalku a zmesku toskánskeho korenia), a pomaly spolu varíme niekoľko minút.

V hrnci si medzitým uvaríme špagety(do vody pridáme soľ a olivový olej). Servírovanie: na tanier dáme špagety, na vrch omáčku zmiešanú s mäsom, posýpeme nastrúhaným parmezánom a chedarom, na drobno nasekanou petruškou, a ozdobíme čerstvou bazalkou.

Poznámky

Anglický recept nabudúce.

Select rating
Give Spaghettti Bologneze, Italy 1/5
Give Spaghettti Bologneze, Italy 2/5
Give Spaghettti Bologneze, Italy 3/5
Give Spaghettti Bologneze, Italy 4/5
Give Spaghettti Bologneze, Italy 5/5

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené